+48 691 894 346 vinoteka.szczecin@gmail.com

Winnica Kojder

Winnice Kojder to przedsięwzięcie rodzinne mieszczące się w Babinku w województwie zachodniopomorskim. Prowadzone jest przez rodzeństwo – Annę i Artura, przy silnym wsparciu pozostałych członków rodziny.

Zanim powstała winnica, Anna i Artur uczyli się enologii  od najlepszych. Szkoleni pod okiem enologów z Instytutu Winiarstwa we Freiburgu, w końcu podjęli się założenia winnicy i samodzielnej produkcji wysokojakościowych win. Pierwsze 2 hektary zasadzili w 2015 roku, rok później dosadzili już kolejne dwa. Sukcesywnie zwiększają powierzchnię upraw. Obecnie w winnicy Kojder uprawiane są takie szczepy jak Solaris, Souvignier gris, Muscaris, Johanniter, Prior, Cabernet cortis.