Winnica Invictus Solaris White Dry
rocznik: 2023
kolor: biały
smak: wytrawny
kraj | region: Polska | woj. zachodniopomorskie
miejscowość: Dębołęka
szczep: solaris
alkohol: 13,5%
Opis wina
Opis
Polskie białe, wytrawne wino z zachodniopomorskiej winnicy Invictus. Urzeka słomkową barwą i eksplozją owocowych aromatów. Na pierwszy plan wysuwa się brzoskwinia i morela z tłem w postaci owoców cytrusowych. Na podniebieniu rześkie, pełne harmonijnej i łagodnej kwasowości z odrobiną słodyczy na finiszu.
Dane techniczne
Informacje dodatkowe
| Kraj | Polska |
|---|---|
| Region | woj. zachodniopomorskie |
| Kolor | biały |
| Smak | wytrawny |
| Szczep | solaris |
| Cukier resztkowy | 1,5 g/l |
| Kwasowość | 5,7 g/l |
| Pojemność | 750 ml |
Producent
Pomysł założenia winnicy Invictus zrodził się jesienią 2019 r jako spełnienie wieloletnich marzeń Tomka i Sebastiana. Oficerska charyzma obu Panów doprowadziła do rychłego wprowadzenia planu w czyn i tym sposobem wiosną 2020 roku pojawiły się pierwsze nasadzenia. Rodzinna ziemia dziadków Sebastiana nabrała nowego przeznaczenia. W małej miejscowości Dębołęka w gminie Wałcz w województwie zachodniopomorskim powstała nowa winnica. Położona jest na Pojezierzu Wałeckim w otoczeniu lasów, rzek, jezior, pełnym walów wypoczynkowych i krajoznawczych oraz wysokiej wartości przyrodniczej.
Areał winnicy wynosi ponad 1,5 ha, na którym rośnie 7300 krzewów winorośli następujących odmian: Solaris, Johanniter, Seyval Blanc, Muscaris, Regent oraz Dornfelder. Wybrane przez nas terroir ma odpowiednie warunki klimatyczne i konfigurację terenu, a mineralność gleby i zasobność w składniki pokarmowe oraz nasłonecznienie, nadają wyjątkowy charakter, smak i aromat wina.
Większość prac w winnicy wykonywana jest ręcznie, także ze wszystkimi etapami produkcji wina. Winnica to rodzinne przedsięwzięcie, w którym można liczyć na pomoc dzieci, rodziców i rodzeństwa.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.