Vinařství Volařík Ryzlink Vlašský
rocznik: 2023
kolor: biały
smak: wytrawny
kraj | region: Czechy | Morawy
apelacja: Mikulov
szczep: ryzlink vlašský
alkohol: 11,5%
Opis wina
Description
Wino spokojne, wytrawne, wyprodukowane ze szczepu ryzlink vlašský. Dojrzewa w dębowej beczce. Posiada słomkowy kolor z jasnymi refleksami. W zapachu dominują aromaty owoców kandyzowanych, gruszki, cytrusów, orzechów oraz słodkich przypraw. W ustach świeże, o umiarkowanej koncentracji, subtelnie owocowe, z lekką kwasowością i odrobiną mineralności.
Dane techniczne
Additional information
| Kraj | Czechy |
|---|---|
| Region | Morawy |
| Apelacja | Mikulov |
| Parcela | Pravá Klentnická |
| Kolor | biały |
| Smak | wytrawny |
| Szczep | ryzlink vlašský |
| Cukier resztkowy | 4,7 g/l |
| Kwasowość | 7,2 g/l |
| Pojemność | 750 ml |
Producent
Historia winnicy Volaříków rozpoczyna się wraz z nastaniem II Wojny Światowej, podczas której Leopold Volařík nauczył się sztuki uprawy winorośli i winiarstwa od niemieckich osadników. Niestety rozwój winnicy został zakończony wraz z przymusową kolektywizacją. Dopiero po 1989 roku winnica ponownie znalazła się w rękach rodziny Volaříków.
Winnica Vinařství Volařík nosi nazwę od 2007 roku i została na nowo założona przez inż. Mirosława Wolarika w regionie winiarskim Mikulovská. Obiecnie posiada ponad 80 hektarów winnic podzielonych na 20 różnych parceli. Każda z nich posiada odrębne terroir oraz mikroklimat.
Winnorośl uprawiana jest w zgodzie z naturą, z czego na 4,2 ha uprawa przebiega w sposób wyłącznie ekologiczny. Produkowane są przede wszystkim wina spokojne z hybrydowych oraz endemicznych morawskich szczepów, a także wina musujące (Sekty Volařík) i destylat Pálavenka.
Opinie
Nie ma tu jeszcze żadnych opinii :(